Tour Du Lịch

Cẩm nang du lịch - 31/01/2019 - 88 Lượt xem

Đã đến Quảng Ngãi, nhất định phải nếm thử những món sau

Mỗi mảnh đất, mỗi vùng miền đều có văn hóa ẩm thực đặc trưng riêng và Quảng Ngãi cũng vậy. Đã đến với mảnh đất miền Trung đầy nắng và gió này, nhất định bạn phải nếm thử các món ăn đặc sản quảng ngãi sau đây.

01, Mì Quảng

món ăn mì quảng

Trong hành trình Du Lịch Quảng Ngãi của mình, món đầu tiên các bạn nên nếm thử đó chính là Mì Quảng. Bát Mì Quảng với những sợi mì to như chiếc đũa, dai dai, giòn giòn, nước sốt thanh thanh cùng bánh đa giòn tan ngon tuyệt vời sẽ tạo nên hương vị đặc trưng chỉ có ở Quảng Ngãi.

02, Bánh tráng mắm ruốc

Cái tên độc đáo này chính là một món ăn độc đáo, thơm ngon và hấp dẫn. Bánh được tráng mỏng, nướng chín, quét thêm mấy lớp mắm ruốc thơm lừng, thêm chút mỡ, hẹ, bò khô là được đĩa bánh tráng tuyệt vời. Cầm từng miếng bánh chấm kèm tương cà sệt sệt, ngọt ngọt, chua chua lại cay cay sẽ là món ăn tuyệt vời làm say lòng thực khách.

03, Don

món ăn don quảng ngãi

Đây là một món ăn đơn giản gồm bát canh là những con don nhỏ xíu giống con hến, cho thêm chút hành tây cùng bánh tráng nướng. Chỉ thế thôi nhưng don chính là món khoái khẩu của người dân Quảng Ngãi cũng như những du khách đã từng đến nơi đây du lịch.

04, Bún cá ngừ um

món đặc sản bún cá ngừ um

Những con cá ngừ đánh bắt trực tiếp dưới biển lên được người dân Quảng Ngãi chế biến, um thơm ăn cùng với bún, rau sống sẽ khiến bạn “ngây ngất”.

05, Ốc ruốc

món đặc sản ốc ruốc

Ốc ruốc Quảng Ngãi bé tí như chiếc cúc, được đánh từ biển lên, rửa thật sạch, luộc cùng ít sả, ớt đập giập thơm lừng, hấp dẫn. Chỉ cần một đĩa ốc ruốc ngọt ngon, chắc chắn bạn cùng “hội tám” sẽ có những phút giây vô cùng tuyệt vời bên nhau trong chuyến Du Lịch Quảng Ngãi.

06, Thịt luộc cuốn bánh tráng

thịt luộc cuốn bánh tráng quảng ngãi

Món ăn này còn được gọi là “bánh cuốn thịt heo hai đầu da”, hơi giống với gỏi cuốn của miền Nam. Nhưng món ăn này dùng thịt lợn luộc, giống lợn nuôi tại vườn, thịt vừa chắc ngọt lại không quá béo ngấy. Thịt luộc lên mỡ trắng trong, thái lát mỏng, cuốn bánh tráng và ăn cùng rau sống, chấm mắm ruốc là ngon tuyệt cú mèo.

07, Ram thịt nướng

ram thịt nướng

Vẫn giống những món ram bạn thường ăn ở mọi miền Tổ quốc, nhưng ram thịt nướng Quảng Ngãi lại được “đánh dấu hương vị đặc biệt” bằng đĩa rau sống. Rau sống ăn kèm ram là vài lát chuối xanh, rau xà lách thái nhỏ, tía tô, dấp cá, rau quế… Những chiếc ram vàng ươm, thơm lừng chứa đầy thịt, tôm, hành lá ở trong, chấm cùng mắm nêm đặc biệt quả là thơm ngon hết sảy.

08, Bánh đập

món bánh đập tại quảng ngãi

Bánh đập Quảng Ngãi vừa giòn vừa dẻo chấm kèm nước mắm pha theo công thức “bí truyền” sẽ khiến bạn vô cùng ấn tượng. Những miếng bánh tráng nướng giòn tan được bao bọc bên ngoài, ở giữa là bánh ướt trắng mềm cuộn thịt, tôm tùy thích… Tất cả những nguyên liệu đó sẽ tạo thành bánh đập độc đáo, thơm ngon, “bản quyền Quảng Ngãi”.

Trên đây là những món đặc sản thơm ngon của Quảng Ngãi, nếu có dịp du lịch đến đây, nhất định phải nếm thử các bạn nhé.


Nguồn: Tour Du Lịch 

Thẻ:, ,

Bài viết liên quan